Leefstijlen op Valfréjus en Modane

Als je een fan bent van goede kazen, of gewoon nieuwsgierig, ontmoet dan producent Eric in het Fort du Lavoir voor een rondleiding door de productieruimte en rijpingskelder van de Beaufort d'alpage, en om meer te weten te komen over het werk van een bergboer.

Het is in Modane, en alleen in Modane, dat je de gastronomische specialiteit kunt proeven die Fabien Noguera maakt in zijn bakkerij-banketbakkerij: Pain de Modane.

Modane in ver-west-modus

Als je Modane vergelijkt met een stadje in het Wilde Westen aan het begin van de 20e eeuw, word je meegesleept door het geluid van mechanische piano's en de unieke geschiedenis en manier van leven van het stadje.